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杏鲍菇种植注意事项是什么,杏鲍菇种植注意事项和技术
杏鲍菇相信大家都知道，都吃过。因其杏仁味，肉质似鲍鱼而得名。是近几年培育的品系，在市场上极受欢迎，经济效益显著，种植前景很高。那么种植的时候需要注意什么呢？下面亲农网为您带来它的种植注意事项。
1、栽培基质
杏鲍菇在栽培和生长中需要较高的营养，对木质素和纤维素有很强的分解能力。在氮充足的环境下，杏鲍菇生长旺盛，产量高。适合它生长的基质有很多，如木屑、秸秆、玉米芯、甘蔗渣等，都可以用来做主料。过筛粉碎后，可加入玉米粉、碳酸钙、白糖、石膏粉，搅拌均匀即可。装袋装瓶时，请记得进行消毒处理，防止病菌滋生，感染菌丝，不利生长。
2、温度湿度
杏鲍菇的生长对温度要求严格，温度过高或过低杏鲍菇都难以生长，对其生长不利。所以一般在秋、冬、春三季种植，保证其适宜的生长温度。在气温较高的地区，种植时间要根据气温变化。一般在18度以下的时候种植，但是菌丝生长的温度在22-38度之间，不应该高于30度。出菇时，温度应保持在10-18度。如果温度低于8度，原始蘑菇就不会出现。如果温度高于20度，就会出现畸形菇，容易导致疾病、死菇、烂菇。另外，在菌丝生长阶段，培养基的含水量应在60%左右，而在固体生长阶段，空气湿度应保持在90%左右。
3、光照通风
接种菌种后，在菌丝生长阶段，不需要光照，但需要新鲜空气，要加强通风效果。通风不足，菌丝生长极其缓慢，原基分化延迟，菇蕾萎缩。在结果期，需要一定的光照条件，但光照不宜过强。可以手动照射散射光，加强通风。光照不足不利于出菇，容易发病，造成死菇。
4、灭菌
杏鲍菇容易被污染，所以杀菌的时间比其他细菌和蘑菇要长。常压灭菌一般温度应保持在100。由于数量决定了灭菌的持续时间，一般来说，灭菌1000袋需要12小时以上，灭菌2000袋需要14小时以上，以此类推，灭菌1000袋几乎需要2小时。另外，灭菌后要防止二次污染，在无菌干净的环境中冷却。为了保证接种的成功率，建议直接在接种箱中接种。
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