冬天对于老人来说是非常难熬的季节，因为老人在冬天特别的容易生病，所以冬天老年人一定要注意调养自己。其实老年人在冬天可以通过食疗的方法来养生，提高自己的身体素质，避免在冬天生病。那么老人冬季预防什么病？老人冬天怎么养生？
1、老人冬季预防什么病
1、咳嗽
冬天很干燥，爱吃辣的老年人，冬季容易引发咳嗽。根据中医五味走脏的说法，辛辣的食物会损伤肺，导致肺燥咳嗽。而且咳嗽厉害就容易伤肝。因此冬季应少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物，如蔬菜、水果，肉食等。酸味的食物可生津，可补肝宜肺。
2、感冒
老人感冒是秋冬季节的常见病、多发病，感冒虽然不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，很好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，增强抗病力，防止感冒发生。
3、瘙痒
医生称，老年人皮肤退行性萎缩，皮脂腺机能减退，遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒，该症往往夜间加重，常使人难以入眠。因此，老年人寒冬季节应注意饮食调理，多吃新鲜蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，也可选用养血益气、润肤止痒的中药治疗，如黑芝麻、六味地黄丸及枸杞地黄丸等。
4、腹泻
冬季温度还比较高，食物容易变质，人吃了隔夜菜、凉拌菜很容易引起腹泻。因为香菜具有杀菌的作用，故吃凉拌菜时可放一些。冰箱里的食物要用保鲜膜或保鲜盒封存。一旦发生腹泻，饮食上多吃流质饮食如米汤、茶水，限制粗纤维食物以保护肠粘膜，恢复期可饮酸牛奶，酸牛奶中的乳酸杆菌可抑制肠道内有害细菌的生长。
5、心肌梗塞
寒冬也是心肌梗塞的发病高峰，这是因为人体受寒冷刺激后，血管收缩，血中纤维蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，从而导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼，重视防寒保暖，室温很好控制在15℃~18℃，以防寒邪侵袭，诱发新病。还可以在医生的指导下应用溶栓降脂、扩血管和防治心肌缺血缺氧的药物。
6、中风
冬季气温低，人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩，血循环外周阻力加大，左心室和脑部负荷加重，引起血压升高，促进血栓形成，导致中风发生。中风发病急，进展快，病死率高，故在寒冬季节要切实做好中风的预防工作。防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗，其次是注意及时发现先兆症状，如突发眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等，遇此症状应速送医院诊疗。
7、胃病
医生表示，在隆冬季节，人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故有胃病的老年人冬季就容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。所以，冬季老年人要特别注意胃部保暖，饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除烟酒，积极参加体育锻炼，改善胃肠血液循环，减少胃病发病机会。
8、心脑血管疾病
冬季老人容易犯心脑血管疾病主要是因为一方面冬季低温使体表血管弹性降低，外周阻力增加，血液通过血管的有效口径减小。另一方面寒冷的刺激使交感神经兴奋，肾上腺素皮质激素分泌增多，使小动脉痉挛收缩，使血压升高;此外，寒冷也容易使血液中的纤维蛋白原的含量增加，血液粘稠度增高而造成血栓。在预防此病上，除需要服用必要的药物，控制病情发展外，要注意防寒保暖。要保持良好的心态，切忌发怒和急躁。饮食上要忌烟酒，保持大便畅通。大便应改坐式，不要久坐或用力。
2、老人冬天怎么养生
1、冬季中老年人喝牛奶生津润肠
牛奶是人体营养素的很好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
2、冬季中老年人吃狗肉补气温肾
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
3、冬季中老年人吃鲈鱼止咳化痰
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
4、冬季中老年人吃黑木耳补气益智
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
5、冬季中老年人吃枸杞养肝明目
冬季是补肾的好季节，而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季，眼睛易干涩、流泪，常吃枸杞还能缓解这些症状。
一般来说，健康成年人每天吃20克左右(约30颗)枸杞比较合适。枸杞很适合煮粥或煲汤，可将它和大枣、山药等搭配。需要注意的是，枸杞含糖量较高，糖尿病患者应控制用量。
6、冬季中老年人吃大枣补中益气
大枣对身体好处不少，民间有“一日吃仨枣，一生不显老”的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素，可促进血液循环，病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。
建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆，可作为茶饮，有补血、补气的功效。红枣虽好，但枣皮纤维含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃胀，建议适量食用。
3、老人冬季注意什么
一忌外出过早
冬季的早晨，室外是一天温度很低的时候，所以外出很易引起感冒，甚至诱发心脑血管病，因此老人很好选择上午10点以后到室外锻炼。
二忌取暖失度
冬季天寒地冻，老人怕冷，喜欢用热水袋贴身而卧，这样会引起皮肤红斑或烫伤，所以只要室温达到18～25摄氏度即可。
三忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷，许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒，误以为是由于不清洁所致，于是每天洗浴一次，结果越洗皮肤越干燥脱屑更多。其实老人冬季5、6天洗浴一次很宜。
四忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段，但老人不宜做剧烈运动，要选择合适的运动项目，如慢跑、骑自行车、打太极拳等。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦，那就说明运动量过大，要注意减少运动量，甚至暂时停止运动。
五忌日晒过长
日晒过长会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。
